今天下午,一位年近60的老菜农打电话向我咨询病害问题,由于描述不清,很难诊断,正在我一筹莫展之时,这位老菜农突然说:“我们微信视频吧!”于是病害顺利确诊,开方用药。末了,我向老菜农赞叹:“你挺赶潮流,微信都用上了。”老菜农回答道:“现在种棚都是高科技,不学就不赶趟了!”
这件事,让我陷入了深思。
当前,寿光蔬菜产业的主力军还是20世纪六、七十年代的“老一辈”,受当时社会背景的影响,他们的文化程度普遍不高,种棚技术都是年复一年、日复一日的经验积累,一些做法、习惯早已根深蒂固,一时难以改变。
寿光蔬菜产业发展至今,已经有二十多年的时间,无论从大棚规格,还是农资产品,还是菜农的种植技术等等,都有了翻天覆地的变化。时代在进步,科技在进步,蔬菜产业也在进步。作为新时代背景下的新菜农,他们如何才能顺应时代发展,继续扛起蔬菜产业这面大旗?
我认为,这些种棚的旧观念、老思想应该转变!用一句网络用语说:这些旧观念、老思想再不转变就out了!
种棚旧观念一、不管是好还是坏,肥料便宜我就买
这是很多菜农的通病,老百姓种棚,往往看中的只有两点,一是前期投入少花钱,二是后期产出多卖钱。蔬菜价格好的时候,有的菜农咬咬牙、跺跺脚,买上几袋好肥料,一旦蔬菜价格低迷,什么肥料便宜用什么。其实菜农没有搞明白,当前农资环境下,肥料产品的价格越来越透明化,但凡坚持高价的产品,一定有它的“过人之处”,一些质量差的产品,虽然用着便宜,其对土壤、对植株的危害很大,有的菜农会说:“我用了好几袋了也没什么问题”。其实,有些劣质肥料对土壤的破坏可能会几年时间才会显现,比如土壤盐渍化加重,土壤板结,重金属超标等等。要想恢复,可能需要花费更大的财力物力。菜农应该宁愿卖贵点的少用,也不要去贪图便宜,负责得不偿失。
种棚旧观念二、蔬菜治病靠“神药”,只重治疗不重防
记得之前曾遇到一个菜农,冬季西红柿经常上叶霉,那时露娜森刚刚上市不久,菜农用了一次,很是管用,我去转棚,他很自豪的和我说:“我有一个好药,棚里叶霉一遍打住,以后甭怕了。”于是,只要一上叶霉,他就打一遍露娜森,早将预防抛之脑后,连续三四次之后,原本一次药能管一个多月,后来一周左右都管不住了,棚内叶霉爆发。
我们一直强调,棚室管理,一定是预防为主,防治结合。当前市面上的农药产品琳琅满目,既有预防效果好的防治剂,也有治疗效果好的治疗剂,菜农在选择药物时,一定是循序渐进。如果棚内一出现病害就用好药,打住最好,一旦打不住,病害就会爆发,给生产带来巨大损失。
种棚旧观念三、只管产量往上提、不问品质要效益
菜农多卖钱,一是有产量,二是有价格。价格来源于哪?来源于蔬菜品质。经过二十多年的摸索总结,寿光菜农的种植水平在全国来说可谓首屈一指。但是,菜农们往往只看中如何提高产量,而忽略如何种出高品质蔬菜。
当前,蔬菜的供给已经从原来的供不应求转变成现在的供大于求,消费者对于蔬菜的选择性更大,已经从数量转变到质量。现在,很多地方都在打蔬菜品牌战,这也是为了迎合消费者的需求,如何种出高品质、健康、安全的蔬菜,应该成为当下菜农所思考的问题。
种棚旧观念四、硬件设施不舍得投入,老办法费时费力
大棚硬件设备,经历了好几代变革,从最初的的手拉草帘,到现在的自动卷帘机;从原来的水带浇棚,到现在的水肥一体化;从最初的人工扒风口到现在的自动放风机。有的菜农认为,我用老办法就很好,新设备花费多,投入大。其实,任何产品的推广使用都有它的实用性、合理性,比如自动放风机,有的菜农认为只是代替了人力,省事了,其实不然,我们平常所说的精确控温,通过人自己去感知很难完成,但自动放风机就能轻松实现。温度控制好了,棚内病害自然会减少,产量和质量也就更容易提高。
种棚旧观念五、买肥贪图小便宜,不知吃亏是自己
当前肥料市场竞争激烈,很多经销商会以搞活动形式进行促销,比如买肥赠送喷雾器、家用电器,甚至有的赠送电动车等等,俗话说,羊毛出在羊身上。五千块买肥料赠送一辆电动三轮,肥料质量从何谈起?我们宁肯产品质量好一点!切莫捡了芝麻丢了西瓜。
种棚旧观念六、种棚总是老一套,不知创新效益高
很多菜农,种棚经验丰富,种植技术高超,认为自己的一套管理办法已经很完善,对于一些新办法新技术排斥、不接纳,但是他们没有考虑,时代在进步,科技在进步,也许自己原有的经验结合现有的新技术,会创造出更高的效益。菜农们应该打开思想,用于尝试新鲜事物,不应该闭门造车,故步自封。
在新的时代背景下,菜农们应该不断学习,不断提高,争做新时代新农民,用勤劳和智慧,去创造美好生活!
来源菜农之家联合社